Comment faire un gâteau de bonbon : recettes et astuces
Si vous cherchez à épater vos convives lors d'une fête ou d'un anniversaire, le gâteau de bonbons est une idée originale et gourmande. Il existe de nombreuses façons de réaliser un gâteau de bonbons : en forme de pièce montée, de cœur, d'étoile ou encore en forme de chiffre. Dans cet article, nous vous présentons quelques idées de recettes et astuces pour réussir un gâteau de bonbons qui en mettra plein la vue.
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser un gâteau de bonbons, vous aurez besoin de :
- Des bonbons de différentes formes et couleurs : fraises Tagada, chamallows, réglisses, dragibus, etc.
- Du polystyrène ou du carton pour la base
- Des pics en bois ou en plastique pour fixer les bonbons sur le support
- Du ruban pour décorer le gâteau
Les étapes pour réaliser un gâteau de bonbons
Étape 1 : Choisir la forme du gâteau
La première étape consiste à choisir la forme que vous souhaitez donner à votre gâteau de bonbons. Vous pouvez opter pour une pièce montée en forme de cœur, d'étoile ou de chiffre, ou bien pour une forme plus libre, comme un cercle ou un carré.
Étape 2 : Préparer la base
La base du gâteau de bonbons peut être en polystyrène ou en carton. Si vous utilisez du polystyrène, vous devrez le découper à la forme voulue à l'aide d'un couteau. Si vous utilisez du carton, vous devrez dessiner et découper la forme souhaitée. Vous pouvez ensuite recouvrir la base de papier aluminium pour une finition brillante.
Étape 3 : Fixer les bonbons sur la base
Une fois la base prête, il est temps de fixer les bonbons sur le support. Pour cela, vous pouvez utiliser des pics en bois ou en plastique que vous plantez dans les bonbons et que vous enfoncez ensuite dans la base. Vous pouvez aussi utiliser de la colle chaude pour fixer les bonbons sur la base, mais cela peut rendre le gâteau difficile à démonter.
Étape 4 : Décorer le gâteau
Après avoir fixé tous les bonbons sur la base, vous pouvez décorer le gâteau avec du ruban ou d'autres éléments de décoration. Vous pouvez aussi ajouter des guirlandes lumineuses pour un effet encore plus spectaculaire.
Des recettes de gâteau de bonbons pour les gourmands
Recette 1 : Gâteau de bonbons en forme de cœur
Ingrédients :
- 1 base en polystyrène en forme de cœur
- 1 kg de bonbons de différentes couleurs et formes
- Des pics en bois ou en plastique
- Du ruban pour la décoration
Instructions :
- Découpez la base en polystyrène en forme de cœur à l'aide d'un couteau.
- Plantez des pics en bois dans les bonbons et enfoncez-les dans la base en formant une spirale du bas vers le haut du cœur.
- Renforcez les pics avec de la colle chaude si nécessaire.
- Pour la décoration, enroulez du ruban autour du gâteau et formez un nœud à la base.
Recette 2 : Gâteau de bonbons en forme de chiffre
Ingrédients :
- 1 base en polystyrène en forme de chiffre
- 1 kg de bonbons de différentes couleurs et formes
- Des pics en bois ou en plastique
- Du ruban pour la décoration
Instructions :
- Découpez la base en polystyrène en forme de chiffre à l'aide d'un couteau.
- Plantez des pics en bois dans les bonbons et enfoncez-les dans la base en formant une spirale du bas vers le haut du chiffre.
- Renforcez les pics avec de la colle chaude si nécessaire.
- Pour la décoration, enroulez du ruban autour du gâteau et formez un nœud à la base.
Recette 3 : Gâteau de bonbons en forme de pièce montée
Ingrédients :
- Des bases en polystyrène de différentes tailles pour former la pièce montée
- 1 kg de bonbons de différentes couleurs et formes
- Des pics en bois ou en plastique
- Du ruban pour la décoration
Instructions :
- Découpez les bases en polystyrène en forme de cercle de différentes tailles à l'aide d'un couteau.
- Plantez des pics en bois dans les bonbons et enfoncez-les dans la base en formant une spirale du bas vers le haut de chaque cercle.
- Renforcez les pics avec de la colle chaude si nécessaire.
- Empilez les cercles de polystyrène pour former une pièce montée.
- Pour la décoration, enroulez du ruban autour de chaque cercle et en bas de la pièce montée.
Astuces pour réussir votre gâteau de bonbons
- Utilisez des bonbons de différentes formes et couleurs pour un effet plus visuel.
- Alternez les couleurs pour créer un effet de contraste.
- N'hésitez pas à utiliser des éléments de décoration supplémentaires pour personnaliser votre gâteau de bonbons.
- Si vous utilisez de la colle chaude pour fixer les bonbons, laissez-la sécher complètement avant de manipuler le gâteau.
- Utilisez des pics en plastique plutôt qu'en bois pour éviter tout risque de blessure.
- Pour faciliter la découpe du gâteau, choisissez des bonbons mous plutôt que durs.
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Tout d'abord, préparez une base de gâteau de votre choix. Vous pouvez choisir une variété de pains ou un gâteau fait maison. Une fois la base prête, vous pouvez commencez à ajouter vos bonbons préférés. Utilisez des bonbons durs, des gâteaux ou des sucettes, et n'oubliez pas d'utiliser des bonbons colorés pour créer une esthétique vraiment intéressante. Vous pouvez ajouter des sucettes et des bonbons le long des bords pour donner à votre gâteau un look soigné et bien décoré.
Une fois que tous vos bonbons et sucettes sont placés, terminez votre gâteau en ajoutant une couche de glaçage pour adoucir l'aspect Rugueux et lui donner un aspect plus doux et délicieux.
Faire un gâteau en bonbon est une excellente idée pour une fête ou pour les enfants qui veulent s'amuser avec des desserts. C'est amusant, créatif et très délicieux! J'ai fait un gâteau en bonbon pour un anniversaire et ma famille et mes amis ont adoré.