Comment faire un Far Breton : Recettes et astuces
Le Far Breton est un dessert traditionnel de la Bretagne, en France. Cette délicieuse pâtisserie est facile à faire et peut être dégustée à n'importe quel moment de la journée. Dans cet article, nous vous proposons différentes recettes de Far Breton ainsi que des astuces pour réussir votre préparation.
Recette de Far Breton aux pruneaux
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 l de lait
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 200 g de pruneaux dénoyautés
Etapes :
- Mélanger la farine et le sucre dans un saladier.
- Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Verser le lait et le rhum petit à petit en continuant à mélanger.
- Laisser la préparation reposer pendant 1 heure.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un plat beurré, déposer les pruneaux au fond.
- Verser la pâte sur les pruneaux.
- Enfourner le tout pour 45 minutes.
Source : Marmiton
Far Breton facile
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 4 oeufs
- 1/2 l de lait
- 1 cuillère à soupe de rhum
Etapes :
- Mélanger la farine et le sucre dans un saladier.
- Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Verser le lait et le rhum petit à petit en continuant à mélanger.
- Laisser la préparation reposer pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un plat beurré, verser la préparation.
- Enfourner le tout pour 45 minutes.
Source : Marmiton
Far Breton avec des raisins secs
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 l de lait
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 100 g de raisins secs
Etapes :
- Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède pendant 30 minutes.
- Mélanger la farine et le sucre dans un saladier.
- Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Verser le lait et le rhum petit à petit en continuant à mélanger.
- Ajouter les raisins secs égouttés.
- Laisser la préparation reposer pendant 1 heure.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un plat beurré, verser la préparation.
- Enfourner le tout pour 45 minutes.
Astuces pour réussir votre Far Breton
- Pour un Far Breton moelleux, utilisez du lait entier.
- Pour un Far Breton plus parfumé, ajoutez une cuillère à soupe d'extrait de vanille ou une pincée de cannelle.
- N'hésitez pas à ajouter des fruits secs ou des fruits frais comme des pommes coupées en dés à votre préparation.
- Le repos est essentiel pour la réussite de votre Far Breton. Laissez reposer la préparation pendant au moins 30 minutes à 1 heure avant de la cuire.
- Pour obtenir une belle texture dorée, saupoudrez le dessus du Far Breton de sucre avant l'enfourner.
Nous espérons que ces recettes et astuces vous aideront à réussir votre Far Breton. Bon appétit !
La recette facile du Far Breton aux pruneaux - KerJeanne
www.patisseriebretonne.fr/l...Far breton : la meilleure recette
cuisine.journaldesfemmes.fr...Far breton aux pruneaux façon Cyril Lignac facile - Cuisine Actuelle
www.cuisineactuelle.fr/rece...La meilleure façon de... Réussir son far breton aux pruneaux - 750g
www.youtube.com/watch?v=7WH...Comment faire le vrai FAR BRETON AUX PRUNEAUX ? - YouTube
www.youtube.com/watch?v=evy...FAR BRETON NATURE - FACILE ET RAPIDE - YouTube
www.youtube.com/watch?v=5-d...Comment faire un far breton par Commentfait Ton - YouTube
www.youtube.com/watch?v=EbS...Le Far Breton Aux Pruneaux - French Recipe From Brittany
www.frenchtoday.com/blog/fr...Les Bretons sont connus pour leur amour de la culture et de la cuisine. L'un des plats les plus populaires de la région est le Far Breton, un gâteau à base de fromage et de farine. Le far breton est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients. Il se compose de farine, de lait, de beurre, d'oeufs, de sucre et de fromage. Le tout est mélangé dans un bol et placé dans un moule à gâteau préalablement graissé. Après avoir été cuit au four, le far breton est servi chaud et délicieux.
C'est une tradition pour moi d'aller à un pique-nique local avec ma famille et de partager un régal de far breton fait maison. Je me souviens de ma grand-mère me montrant comment préparer le far Breton. Elle était très méticuleuse et donnait toujours plus d'amour à la préparation que d'ingrédients. Je me souviens encore du goût si doux et si parfumé dans ma bouche lorsque j'ai mangé le far breton pour la première fois. Depuis ce jour, je n'ai pas cessé de le préparer et de le partager avec mes proches.