Comment faire des bonbons en gélatine ?
Les bonbons en gélatine sont une friandise que beaucoup de gens adorent. Ils sont doux, colorés et peuvent être aromatisés à une variété de saveurs. Si vous cherchez à faire des bonbons en gelée chez vous, voici quelques recettes pour vous aider à commencer.
Recette de bonbons gélifiés - Marmiton
La recette de bonbons gélifiés de Marmiton nécessite seulement quelques ingrédients et est facile à suivre.
Ingrédients
- 200g de sucre
- 20 cl d'eau
- 10 g de gélatine en poudre
- colorant alimentaire (facultatif)
- arôme (facultatif)
Instructions
- Dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau.
- Faire chauffer à feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Retirer la casserole du feu et ajouter la gélatine en poudre. Mélanger jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
- Ajouter le colorant alimentaire et/ou de l'arôme selon vos souhaits.
- Verser le mélange dans un moule à bonbons et laisser refroidir à température ambiante pendant environ 1 heure.
- Mettre le moule à bonbons au réfrigérateur pour que la gélatine se solidifie complètement. Cela peut prendre environ 2 heures.
- Démouler les bonbons et les couper en morceaux.
URL: www.marmiton.org/recettes/r...
Recette Bonbons gélifiés (facile, rapide)
Cette recette de bonbons gélifiés est simple et rapide à préparer. Elle nécessite également peu d'ingrédients.
Ingrédients
- 500g de sucre
- 100 ml d'eau
- 8 feuilles de gélatine
Instructions
- Dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau.
- Faire chauffer à feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Retirer la casserole du feu et ajouter les feuilles de gélatine préalablement trempées dans de l'eau froide et essorées.
- Ajouter le colorant alimentaire et/ou de l'arôme selon vos souhaits.
- Verser le mélange dans un moule à bonbons et laisser refroidir à température ambiante pendant environ 2 heures.
- Mettre le moule à bonbons au réfrigérateur pour que la gélatine se solidifie complètement. Cela peut prendre environ 1 heure.
- Démouler les bonbons et les couper en morceaux.
URL: www.cuisineaz.com/recettes/...
Bonbon à la gélatine
Cette recette de bonbon à la gélatine est facile à suivre et nécessite seulement quelques ingrédients.
Ingrédients
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de sucre
- 2 paquets de gélatine sans saveur
- 1/4 de tasse de sirop de grenadine
- 1/4 de tasse de jus de citron
Instructions
- Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre, la gélatine, le sirop de grenadine et le jus de citron.
- Faire chauffer à feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
- Verser le mélange dans un moule à bonbons et laisser refroidir à température ambiante pendant environ 2 heures.
- Mettre le moule à bonbons au réfrigérateur pour que la gélatine se solidifie complètement. Cela peut prendre environ 1 heure.
- Démouler les bonbons et les couper en morceaux.
URL: www.cuisineaz.com/recettes/...
Bonbons gélifiés maison
Les bonbons gélifiés maison sont plus sains et plus naturels que ceux achetés en magasin. Cette recette utilise de l'agar-agar à la place de la gélatine.
Ingrédients
- 200 ml de jus de fruit
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'agar-agar
Instructions
- Dans une casserole, mélanger le jus de fruit, le sucre et l'agar-agar.
- Faire chauffer à feu doux en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que le sucre et l'agar-agar soient complètement dissous.
- Verser le mélange dans un moule à bonbons et laisser refroidir à température ambiante pendant environ 1 heure.
- Mettre le moule à bonbons au réfrigérateur pour que l'agar-agar se solidifie complètement. Cela peut prendre environ 2 heures.
- Démouler les bonbons et les couper en morceaux.
URL: chefsimon.com/gourmets/le-p...
Conseils supplémentaires
- Il est important de suivre les instructions de la recette avec précision, en particulier en ce qui concerne la température et les temps de refroidissement.
- Pour ajouter de la saveur ou de la couleur à vos bonbons, vous pouvez utiliser du jus de fruit, des extraits d'arôme ou des colorants alimentaires.
- Pour un résultat optimal, utilisez un moule spécialement conçu pour les bonbons en gelée.
- N'hésitez pas à personnaliser les recettes en utilisant vos ingrédients préférés.
En suivant ces recettes faciles à suivre, vous pouvez préparer vos propres bonbons en gélatine à la maison. Cela peut être un excellent moyen de passer du temps avec votre famille ou vos amis, et de créer une friandise délicieuse et personnalisée.
{Recette rapide} Bonbons maison - YouTube
www.youtube.com/watch?v=qu_...RECETTE DE BONBONS MAISON 2 VERSIONS (Avec et sans ...
www.youtube.com/watch?v=aX7...Bonbon maison facile (CUISINERAPIDE) - YouTube
www.youtube.com/watch?v=PVR...Faire une gélatine avec des bonbons - YouTube
www.youtube.com/watch?v=iuO...Bonbons gélifiés maison - Recette i-Cook'in - Guy Demarle
www.guydemarle.com/recettes...Faire des bonbons en gelatine est une activité créative et amusante que les enfants et les adultes apprécieront. La gelatine est un produit alimentaire courant qui consiste en une protéine gélifiante composée d'acides aminés. En utilisant de la gelatine et d'autres ingrédients simples, vous pouvez fabriquer une variété de douceurs gélifiées, y compris des bonbons aux fruits, des barres au chocolat et des biscuits découpés.
La base de la fabrication des bonbons en gelatine commence par faire fondre la gelatine et l'ajouter à un mélange liquide qui peut contenir des arômes, des couleurs et des édulcorants. Le mélange est ensuite mélangé jusqu'à ce qu'il soit homogène, puis il est versé dans des moules pour former le bonbon. Une fois que les bonbons sont refroidis et solidifiés, ils peuvent être démoulés et dégustés.
Les bonbons en gelatine peuvent être facilement personnalisés en différentes couleurs et saveurs. Il est également possible d'ajouter des fruits frais ou des morceaux de chocolat au mélange, pour donner aux bonbons une saveur et une consistance plus intéressantes. Il est également possible de corser les bonbons en gelatine en y ajoutant des épices ou des herbes fraîches.
Faire des bonbons en gelatine est une activité intéressante et amusante, que ce soit pour des enfants ou des adultes. C'est également une excellente activité pour passer un bon moment en famille, en ajoutant des saveurs et des couleurs différentes pour varier les recettes.
Personnellement, je me souviens encore de mes ann ...