Comment faire un gâteau en forme de cheval ?
Si vous souhaitez surprendre vos invités lors d'un anniversaire sur le thème des chevaux ou de l'équitation, réaliser un gâteau en forme de cheval est une idée originale et amusante. Voici plusieurs recettes et tutoriels pour vous aider à créer votre propre gâteau en forme de cheval.
La recette de gâteau en forme de tête de cheval
Les ingrédients
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 3 oeufs
- 190 g de farine
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de lait
- Colorants alimentaires en vert, jaune, rouge et bleu
- Zeste d'orange râpé
- Pâte d'amande pour la décoration
Les étapes
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, fouettez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Tamisez la farine et la levure chimique puis ajoutez-les progressivement au mélange en alternant avec le lait.
- Séparez la pâte en quatre parts égales puis ajoutez les colorants alimentaires pour obtenir les couleurs de base du cheval (blanc, noir, marron et gris).
- Beurrez et farinez un moule à gâteau en forme de tête de cheval puis versez les pâtes colorées en suivant les contours du moule.
- Faites cuire le gâteau pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le décorer avec de la pâte d'amande pour dessiner les yeux, les naseaux et la crinière.
Recette originale de Dr. Oetker.
Le tutoriel pour un gâteau en forme de tête de cheval en 2D
Les ingrédients
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre
- 4 oeufs
- 250 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Colorants alimentaires en noir, blanc et marron
- Pâte d'amande pour la décoration
Les étapes
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, fouettez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Tamisez la farine et la levure chimique puis ajoutez-les progressivement au mélange.
- Séparez la pâte en trois parts égales puis ajoutez les colorants alimentaires pour obtenir les couleurs de base du cheval (blanc, noir et marron).
- Versez chaque pâte dans un moule rectangulaire et enfournez-les pendant 20-25 minutes.
- Découpez les gâteaux en forme de tête de cheval, en utilisant un patron en papier comme guide.
- Collez les différentes parties du cheval avec de la crème au beurre.
- Recouvrez le gâteau avec de la pâte d'amande pour dessiner les yeux, les naseaux et la crinière.
Tutoriel en images de Mes Gâteaux Rigolos.
Le gâteau en forme de cheval 3D
Les ingrédients
- 350 g de sucre
- 350 g de beurre
- 6 oeufs
- 350 g de farine
- 2 cuillères à soupe de levure chimique
- Colorants alimentaires en noir, blanc et marron
- Pâte d'amande pour la décoration
Les étapes
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, fouettez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Tamisez la farine et la levure chimique puis ajoutez-les progressivement au mélange.
- Séparez la pâte en trois parts égales puis ajoutez les colorants alimentaires pour obtenir les couleurs de base du cheval (blanc, noir et marron).
- Beurrez et farinez un moule en forme de cheval puis versez la pâte en alternant les couleurs pour créer les différentes parties du corps.
- Faites cuire le gâteau pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le décorer avec de la pâte d'amande pour dessiner les yeux, les naseaux et la crinière.
Recette de Mamou & Co sur Chef Simon.
Autres idées de gâteaux en forme de cheval
Si vous recherchez plus d'inspiration pour votre gâteau en forme de cheval, voici quelques idées supplémentaires :
- Le gâteau d'anniversaire cheval de Ricardo Cuisine : ce gâteau est composé d'une pâte à la vanille, de bleuets et de confiture entre les étages. Recette ici.
- Les idées de gâteaux en forme de cheval sur Pinterest : sur ce réseau social, vous trouverez de nombreuses idées créatives pour réaliser des gâteaux en forme de cheval, avec des figurines ou des décors en pâte à sucre. Voir les idées ici.
- Le gâteau d'anniversaire tête de cheval de Ptitchef : ce gâteau original est composé de tablettes de chocolat noir à dessert pour dessiner la tête du cheval. Recette ici.
- Le gâteau anniversaire cheval en pâte à sucre de La cuisine de Djouza : cette recette utilise de la pâte à sucre pour réaliser un gâteau en forme de cheval très réaliste. Recette ici.
En suivant ces différentes recettes et idées, vous pourrez réaliser un gâteau en forme de cheval qui surprendra vos invités et fera le bonheur des petits et des grands. N'oubliez pas de personnaliser votre gâteau en ajoutant des décors en pâte à sucre ou en décorant la crinière et la queue du cheval avec des bonbons ou des fruits.
Bonne réalisation !
Gâteau «tête de cheval» - recette - YouTube
www.youtube.com/watch?v=v-h...61 idées de Gateau cheval et poney - Pinterest
www.pinterest.fr/aure_lilly...Aujourd'hui je vais partager avec vous ma recette pour faire un gâteau en forme de cheval. Vous aurez besoin des ingrédients suivants : une pâte à gâteau préparée (de la couleur de votre choix), des glaçages et des colorants alimentaires, des friandises (telles que des Smarties ou des M & Ms), et un mini cheval en caoutchouc pour la décoration.
Commencez par préchauffer votre four et beurrez le moule à gateau. Ensuite, préparez votre pâte selon les instructions et versez-la dans le moule à gateau. Enfournez et laissez cuire pendant la durée indiquée. Une fois que votre gâteau est prêt, laissez-le refroidir.
Ensuite, mélangez le glaçage selon les instructions. Utilisez des colorants alimentaires pour faire des rayures pour le corps et la tête du cheval. Une fois le glaçage prêt, étalez-le doucement sur le gâteau. Placez le cheval en caoutchouc sur le dessus et décorez le gâteau avec des friandises.
C'est aussi simple que ça ! Vous pouvez maintenant profiter d'un superbe gâteau en forme de cheval.
Personnellement, je m'amuse beaucoup à préparer des gâteaux en forme de cheval pour ma famille et mes amis. C'est toujours une joie de voir leurs réactions lorsqu'ils voient le résultat final de mes créations culinaires.