Comment faire un gâteau au yaourt
Le gâteau au yaourt est une recette simple et rapide à réaliser, idéale pour un goûter improvisé ou pour une pause sucrée. Voici les étapes à suivre pour réussir votre gâteau au yaourt.
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pots de sucre en poudre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
Étapes
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Versez le yaourt nature dans un saladier.
- Lavez et essuyez le pot de yaourt qui vous servira de doseur pour les autres ingrédients.
Mélange
- Ajoutez les 3 œufs et mélangez bien avec un fouet ou une cuillère en bois.
- Versez le sucre et mélangez de nouveau.
- Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble, petit à petit en mélangeant bien à chaque fois.
- Incorporez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Cuisson
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
- Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec un couteau. Si la lame ressort sèche, le gâteau est cuit.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Voilà, votre gâteau au yaourt est prêt ! Vous pouvez le déguster tel quel ou le décorer avec du sucre glace, des fruits ou du chocolat fondu.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des ingrédients à la pâte de base comme des zestes de citron, des pépites de chocolat ou des fruits frais.
Bon appétit !
Sources
recette de Gâteau au yaourt - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...Gâteau au yaourt : la meilleure recette
cuisine.journaldesfemmes.fr...Recette - Gâteau au yaourt fait maison en vidéo - 750g.com
www.750g.com/gateau-au-yaou...Gâteau au yaourt en 1 minute . Bon et moelleux. Recette ... - YouTube
www.youtube.com/watch?v=iRl...Gâteau Au Yaourt Très Moelleux Facile et Rapide - YouTube
www.youtube.com/watch?v=ide...Gâteau au yaourt moelleux - Idées recettes
ideesrecettes.net/gateau-au...Que ce soit pour un anniversaire, un goûter entre amis ou toute autre occasion, rien de tel qu'un bon cake au yaourt pour faire plaisir. La recette est facile et rapide à préparer, et on peut facilement varier les ingrédients pour des saveurs originales.
Commencez par mélanger le yaourt, les œufs et le sucre. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique, puis mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Vous pouvez alors verser la pâte dans un moule à cake et y ajouter des fruits frais, des noix, des zestes de citron ou encore des morceaux de chocolat. Enfin, glissez votre cake au four préchauffé à 170°C.
Bien que le temps de cuisson dépende de la taille de votre moule, comptez environ 40 minutes avant de sortir votre cake du four. Et pour un délicieux résultat, pensez à l'arroser au sirop d'agave ou à votre sirop préféré quelques minutes avant de le servir.
J'ai un souvenir très précis de celui que j'ai fait pour Noël dernier. Il était fourré de framboises et de noix, et recouvert de chocolat fondu. Les invités ont été conquis par ce cake et, mieux encore, cela m’a laissé un souvenir pour la vie ! ...